مواد لازم برای خمیر: آرد: 500 گرم تخم مرغ: 1 دونه روغن زیتون: 1 ق غ بکینگ پودر: 1 ق مرباخوری آب گرم: حدود 1 لیوان نمک: کمی شکر:نصف قاشق چایخوری طرز پخت: آرد و بیکینگ پودر و شکر و نمک رو مخلوط کردم و تخم مرغ رو هم توش شکوندم و هم زدم. بعد هم آب گرم رو حدود 1 لیوان بهش اضافه کردم تا خمیر بشه و خوب خوب خوب هی ورز دادم!! بعدم گذاشتم نیم ساعتی بمونه ...تا حجمش دو برابر بشه... (به قول فریبا: بلکه هم 3 برابر!!!) ... بعد با وردنه آردی (من با دست) بازش می کنیم و کف قالب یا توی سینی فر می ذاریم ... من یه چونه رو همینجوری توی ظرف گذاشتم و هی با دست پهنش کردم و شکل دادم یهو دیدم مثلا شکل...